Santanyí reúne a miles de personas en la Fira de l’Ensaïmada y el producto local

La cita gastronómica se consolida como uno de los eventos más destacados del municipio
El municipio de Santanyí ha celebrado con gran éxito la tercera edición de la Fira de l’Ensaïmada y del Producto Local, una cita que ya se ha consolidado dentro del calendario festivo y gastronómico local.
Durante toda la jornada, miles de personas pasaron por la plaza de s’Abeurador para disfrutar de una amplia oferta de puestos, talleres, actividades y actuaciones, en una diada dedicada a la gastronomía tradicional y al producto de proximidad.
Organizada por el Ayuntamiento, con la colaboración del Consell de Mallorca y diversas entidades, la feria volvió a poner en valor la tradición panadera y repostera del municipio, con la ensaïmada como gran protagonista.
El evento culminó con la actuación de la Escoleta de ball Ordi Broix, que llenó la plaza de cultura y baile mallorquín, poniendo el broche final a una jornada festiva y participativa.
La alcaldesa, Maria Pons, destacó la gran acogida del público: “Ver miles de personas compartiendo nuestra cultura y gastronomía es la mejor recompensa”. Por su parte, el regidor de Comercio, Antoni Matas, subrayó el impacto económico positivo del evento y el papel de los artesanos y panaderos locales.
Con iniciativas como esta, Santanyí reafirma su apuesta por el comercio local, la cultura y la conservación de las tradiciones, consolidándose como un referente en la promoción del producto autóctono en Mallorca.





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