Consumo de un lote contaminado podría provocar salmonelosis, con síntomas graves como fiebre, vómitos y diarrea; las autoridades piden no ingerir el producto bajo ninguna circunstancia.
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta alimentaria tras detectar la presencia de Salmonella en un producto distribuido en España. La notificación se ha recibido a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), a raíz de un aviso trasladado por las autoridades sanitarias de Andalucía.
El producto afectado corresponde a los brotes germinados de la marca Carrefour Classic, comercializados en tarros de cristal con un peso neto de 345 gramos y un peso escurrido de 180 gramos. Según la información oficial, el lote implicado es el L-12Q03, con fecha de caducidad 12 de marzo de 2029.
Las autoridades han recomendado de forma expresa que las personas que tengan este producto en su domicilio no lo consuman. Esta medida preventiva busca evitar posibles casos de salmonelosis, una infección alimentaria que puede provocar síntomas como diarrea, vómitos, fiebre y dolor de cabeza.
En caso de haber ingerido el producto afectado y presentar alguno de estos síntomas, se aconseja acudir a un centro de salud lo antes posible para recibir atención médica adecuada.
La Aesan continúa realizando el seguimiento de esta alerta en coordinación con las comunidades autónomas, con el objetivo de garantizar la seguridad alimentaria y evitar la distribución de productos contaminados en el mercado.
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