Karlos Arguiñano: Carne de ternera y cerdo con pimientos

 

Si buscas una receta sabrosa y reconfortante, tienes que ver la receta que he preparado hoy.

Estos huevos al plato con carne picada son perfectos. ¡Una receta sencilla y llena de sabor que te encantará! 😋

La combinación de carne de ternera y cerdo con pimientos, cebolla y un toque de especias hacen que este plato sea único. Y para darle el toque crujiente, ¡pan frito por encima! ✨

📝 INGREDIENTES:

▪ 4 huevos

▪ 500 g de carne picada (ternera y cerdo)

▪ 1 cebolla

▪ 3 dientes de ajo

▪ 1 pimiento verde

▪ 1 pimiento rojo

▪ 4 cucharadas de tomate concentrado

▪ 2 rebanadas de pan de molde

▪ Aceite de oliva virgen extra

▪ Sal, orégano, comino y guindilla cayena

▪ Cebollino y perejil para decorar