✍ Karlos Arguiñano/ Si te gustan las recetas sabrosas y fáciles, esta ensalada templada de bacalao que preparo es para ti
Con ingredientes sencillos y un toque especial, será un éxito en la mesa. ¿Te apuntas? Verás como repites, estoy seguro.
1 escarola (limpia y troceada)
2 lomos de bacalao desalado (500 g)
6 pimientos del piquillo
2 patatas
2 dientes de ajo
8 huevos de codorniz
1 trozo de guindilla
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Perejil
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