Karlos Arguiñano: Escalopines de pavo rebozados en palomitas 🍗🍿

Hoy preparo unos escalopines de pavo rebozados en palomitas 🍗🍿

🥄 En esta receta he rebozado el pavo con palomitas trituradas, dándole un toque crujiente y original. Acompañado de un delicioso puré de patatas, ¡quedará irresistible! 📝 INGREDIENTES: ▪ 1 pechuga de pavo (700 g) ▪ 75 g de palomitas de maíz ▪ 3 patatas ▪ 2 cebollas ▪ 2 dientes de ajo ▪ 3 huevos batidos ▪ 100 ml de leche ▪ Aceite de oliva virgen extra ▪ Sal ▪ Pimienta ▪ Perejil

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