✍ Karlos Arguiñano/ Hoy preparo unos escalopines de pavo rebozados en palomitas 🍗🍿
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🥄 En esta receta he rebozado el pavo con palomitas trituradas, dándole un toque crujiente y original. Acompañado de un delicioso puré de patatas, ¡quedará irresistible!
📝 INGREDIENTES:
▪ 1 pechuga de pavo (700 g)
▪ 75 g de palomitas de maíz
▪ 3 patatas
▪ 2 cebollas
▪ 2 dientes de ajo
▪ 3 huevos batidos
▪ 100 ml de leche
▪ Aceite de oliva virgen extra
▪ Sal
▪ Pimienta
▪ Perejil
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