Karlos Arguiñano: Rape asado con panaderas

Periódico de Baleares marzo 12, 2025

🍽️ Te enseño a cocinar rape asado con panaderas. Un plato delicioso y lleno de sabor

👨‍🍳 Con el toque de vino blanco y guindilla, este plato es ideal para sorprender. 📝 Ingredientes (4p.) ✔️ 2 rapes ✔️ 4 patatas ✔️ 1 cebolla ✔️ 1 pimiento verde ✔️ 4 dientes de ajo ✔️ 50 ml de vino blanco ✔️ 100 ml de caldo de pescado ✔️ Aceite de oliva virgen extra ✔️ 2 cucharadas de vinagre ✔️ Sal ✔️ ½ guindilla ✔️ Perejil