El cangrejo azul invasor del Atlántico pone en jaque la pesca en Italia
Un cangrejo azul del Atlántico invadió lagunas italianas. Ahora, las pescadoras deben buscar nuevas formas de ganarse la vida.
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| El cangrejo azul invasor del Atlántico desata una crisis en las lagunas italianas |
Por: PLATAFORMA INTERNACIONAL DE PERITOS JUDICIALES FORENSES
Fuentes oficiales: FAO – Comisión General de Pesca del Mediterráneo (GFCM), Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques de Italia (MASAF).
La llegada del cangrejo azul del Atlántico (Callinectes sapidus) a las lagunas costeras de Italia ha desencadenado una de las mayores crisis recientes para la pesca artesanal y la acuicultura del país. Lo que comenzó como la expansión de una especie invasora se ha convertido en un problema económico y social que afecta especialmente a las comunidades que dependen de la recolección de almejas, mejillones y otros moluscos.
Originario de la costa atlántica de Norteamérica, el cangrejo azul llegó al Mar Mediterráneo hace décadas, probablemente transportado en las aguas de lastre de los buques. Sin embargo, el aumento de la temperatura del agua, junto con su extraordinaria capacidad de reproducción, favoreció una explosión de su población en los últimos años, especialmente en el delta del Po y otras lagunas del norte de Italia.
Un depredador que amenaza la economía local
El cangrejo azul se alimenta de almejas, ostras, mejillones y otras especies de alto valor comercial. Además, rompe redes y artes de pesca, lo que incrementa las pérdidas para los pescadores.
Las zonas más afectadas han visto desplomarse la producción de almeja japonesa, uno de los principales recursos económicos de las lagunas italianas. Investigaciones científicas indican que la expansión del crustáceo ha provocado pérdidas millonarias y una fuerte reducción de la actividad pesquera.
Las pescadoras buscan nuevos ingresos
La crisis ha golpeado con fuerza a numerosas mujeres pescadoras que tradicionalmente trabajan en la recolección de moluscos. Ante la disminución de las capturas y la caída de los ingresos familiares, muchas han tenido que diversificar su actividad.
Algunas participan ahora en la captura del propio cangrejo azul, mientras que otras colaboran en iniciativas relacionadas con la transformación, comercialización y promoción gastronómica de esta especie. También han surgido proyectos para desarrollar nuevos productos alimentarios y aprovechar el valor comercial del crustáceo como una alternativa económica.
La estrategia de Italia: convertir un problema en un recurso
Ante la magnitud del impacto, el Ministerio de Agricultura, Soberanía Alimentaria y Bosques de Italia (MASAF) puso en marcha un Plan Extraordinario para el Cangrejo Azul, que combina medidas de control, investigación científica, apoyo a la pesca y desarrollo de nuevos mercados.
El objetivo es reducir la presión sobre los ecosistemas sin limitarse únicamente a la eliminación del invasor, fomentando además su consumo y creando oportunidades para las empresas pesqueras afectadas. En 2026, el ministerio informó de un aumento de la comercialización del cangrejo azul y de nuevas inversiones en tecnologías para su captura y aprovechamiento.
Una amenaza compartida en el Mediterráneo
El problema no afecta solo a Italia. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), a través de la Comisión General de Pesca del Mediterráneo (GFCM), coordina un programa internacional para estudiar la expansión del cangrejo azul y desarrollar estrategias comunes de gestión.
Los expertos consideran que la pesca dirigida y el desarrollo de un mercado estable para esta especie constituyen una de las herramientas más eficaces para contener su expansión, aunque advierten de que su erradicación completa es prácticamente imposible.
Un futuro de adaptación
La invasión del cangrejo azul del Atlántico ilustra cómo el cambio climático, el comercio marítimo internacional y las especies invasoras pueden transformar rápidamente los ecosistemas y la economía de las comunidades costeras.
Mientras científicos y autoridades buscan soluciones a largo plazo, muchas pescadoras italianas ya están reinventando su forma de trabajar. Su experiencia refleja un desafío creciente para numerosas regiones del Mediterráneo: adaptarse a un entorno marino cambiante sin perder el sustento que durante generaciones ha dependido del mar.
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