✍ Karlos Arguiñano/ Auténtica cocina china a tu mesa con estos Tallarines Tres Delicias. Un plato vibrante, rápido de preparar y lleno de texturas: verduras frescas, gambas jugosas y jamón en cada bocado. ¡El wok es tu mejor aliado!
🔥 ⏱️ El secreto: Cocina los tallarines al dente y saltea a fuego vivo para sellar todos los sabores.
Puedes ver como lo hago en RTBE Televisión.
📝 INGREDIENTES IMPRESCINDIBLES:
350 g de tallarines
150 g de guisantes frescos (pelados)
20 gambas peladas
1 loncha gruesa de jamón cocido (unos 100 g)
1 huevo
1 cebolleta
1 pimiento verde
1 zanahoria
1-2 cucharadas de salsa de soja
Aceite de oliva virgen extra
Sal
12 hojas de cebollino Perejil
¿Listo para dominar el arte del wok? 🥢
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